太興飲食集團以成為最佳出品及最受推崇的飲食集團為願景，致力為顧客帶來多元化且愉快的餐飲體驗。集團秉持「創新求變」的精神，不斷推陳出新，傳承香港傳統港式美食之餘，亦向各地旅客展示香港獨特的餐飲文化，進一步將港式美食宣揚到世界各地。

太興飲食集團多年來與香港同步成長，憑著對食物質素的堅持、對顧客服務的熱誠，以及精益求精的態度，贏得顧客的讚賞，屢獲多項殊榮，成功奠定集團在餐飲巿場上的領導地位。